Prentisiaeth - Gweithrediadau Bwyd a Diod

Manylion Allweddol

  • Ar gael yn:
    Dysgu seiliedig ar waith
  • Dull astudio:
    Rhan amser
  • Hyd:

    Level 2 - 78 wythnos

    Level 3 - 91 wythnos

Gwnewch gais
×

Prentisiaeth - Gweithrediadau Bwyd a Diod

Prentisiethau

Dewch i gysylltiad am ragor o wybodaeth am sut i wneud cais am y cwrs hwn.

Disgrifiad o'r Cwrs

Mae'r diwydiant cynhyrchu bwyd a diod yn gyffrous, deinamig a chystadleuol. Mae'n faes sy'n rhoi lle blaenllaw i arloesi a'r defnydd o dechnoleg newydd ac yn addas i bobl o bob gallu a chefndir.

Mae dewis helaeth o swyddi ar gael yn y maes cynhyrchu a phrosesu bwyd a diod ac maent yn amrywio o gynhyrchu byrbrydau, bwydydd parod, melysion a siocledi, bwydydd wedi'u pobi, brechdanau, bwydydd wedi'u paratoi'n ffres, diodydd meddal a diodydd alcohol, ynghyd â sawl math arall o gynnyrch.

Mae'r cymhwyster Lefel 2 yn addas yn bennaf i ddysgwyr sydd am feithrin sgiliau a gwybodaeth ganolradd mewn gweithrediadau cynhyrchu/prosesu bwyd a diod ac mae'n cynnwys amrywiaeth o bynciau fel paratoi a phrosesu bwyd, gwyddor a thechnoleg bwyd a diogelwch ac ansawdd bwyd.

Mae'r cymhwyster Lefel 3 yn addas i ddysgwyr sydd am feithrin gwybodaeth a sgiliau galwedigaethol uwch mewn amrywiaeth eang o swydd goruchwylio a monitro ym maes prosesu bwyd a chadarnhau eu cymhwysedd galwedigaethol mewn swyddi fel rheolydd/technegydd prosesu bwyd, rheolydd/goruchwyliwr sicrhau ansawdd bwyd neu brif swyddog gwella prosesau, ac ati.

Gofynion mynediad

  • Nid oes angen unrhyw gymwysterau ffurfiol ond mae profiad mewn cynhyrchu bwyd a diod yn ddymunol.
  • Dylai fod gan yr holl brentisiaid gyflogwr a fedr ateb gofynion meini prawf yr NVQ.

Cyflwyniad

  • Darperir mwyafrif yr hyfforddiant yn y gweithle

Asesiad

  • Cwblhau portffolio o dystiolaeth
  • Arsylwadau yn y gweithle
  • Tasgau a phrofion theori

Dilyniant

  • O Brentisiaeth Sylfaenol Lefel 2 i Brentisiaeth Lefel 3

Mwy o wybodaeth

Math o gwrs: Prentisiethau

Lefel: 2+3

Maes rhaglen:

  • Cynhyrchu Bwyd

Dwyieithog:

  • Darpariaeth ddwyieithog ar gael