Prentisiaeth Cogydd Iau (Lefel 2)
Noder: Derbynnir y wybodaeth a ddangosir am bob swydd wag yn uniongyrchol gan y cyflogwr a enwir. Er ein bod ni (Grŵp Llandrillo Menai) yn gwneud pob ymdrech i sicrhau eu bod yn cydymffurfio â chanllawiau cydraddoldeb ac amrywiaeth, nid ydym yn gyfrifol am unrhyw wallau neu anwaith yn y geiriad a ddefnyddir.
Mae'r brentisiaeth hon yn cynnig profiad ymarferol mewn cegin broffesiynol, yn cydweithio gyda chogyddion talentog, ynghyd â chyfleoedd i ddatblygu a symud ymlaen o fewn y diwydiant lletygarwch. Byddwch yn aelod o dîm deinamig, yn paratoi prydau o ansawdd uchel ac yn defnyddio cynhwysion ffres o ffynonellau lleol. Rydym yn cynnig prydau, gwisg a chefnogaeth barhaus i staff trwy gydol yr hyfforddiant. Gall yr amserlen yn cynnwys shifftiau wedi'u rhannu, ar benwythnos ac yn ystod gwyliau banc ond bydd hefyd yn cynnwys mantais o feithrin sylfaen gadarn mewn technegau coginio clasurol a chyfoes. Gall cyfleodd yn y dyfodol gynnwys symud ymlaen i rôl Demi Chef neu Chef de Partie neu y tu hwnt i hynny.
Dyletswyddau dyddiol
- Cynorthwyo gyda gwaith paratoi bwyd
- Cynnal safonau hylendid a glendid
- Cynorthwyo gyda gwaith gweini – cefnogi tîm y gegin
- Dysgu a dilyn ryseitiau a gweithdrefnau’r gegin
- Derbyn a storio cyflenwadau yn unol â HACCP
- Gweithio ochr yn ochr â mentoriaid uch
Nodweddion personol dymunol mewn prentis
Rydym yn chwilio am unigolyn dibynadwy a brwdfrydig i ymuno sydd â diddordeb gwirioneddol mewn bwyd a lletygarwch. Bydd y prentis llwyddiannus yn ymrwymo i ddatblygu sgiliau goginio mewn amgylchedd cegin cyflym â phrysur. Dylai ddangos agwedd gadarnhaol tuag at waith a sgiliau cadw at amser da. Mae gweithio fel aelod o dîm yn hanfodol, ynghyd â'r gallu i ymdopi dan bwysau a chynnal safonau uchel o ran hylendid personol a diogelwch bwyd. Mae'n fantais bod gan yr ymgeisydd ddiddordeb mewn cynhwysion, cyflwyniad a choginio tymhorol.
Cymwysterau gofynnol
TGAU mewn Mathemateg a Saesneg /neu Gymraeg (Gradd 3/D neu uwch) yn ddymunol. Fodd bynnag mae agwedd gadarnhaol a pharodrwydd i ddysgu yn bwysicach na chymwysterau ffurfiol. Os nad oes gennych gymwysterau Mathemateg a Saesneg/neu Gymraeg ar y lefel dymunol, byddwn yn eich cynorthwyo i weithio i ennill y cymwysterau fel rhan o'r rhaglen brentisiaeth. Byddai profiad blaenorol mewn cegin neu sefyllfa arlwyo o fantais, un ai drwy'r ysgol, gwaith rhan amser neu ddiddordeb personol, ond nid yw'n hanfodol.
31-40 awr yr wythnos
Isafswm Cyflog Cenedlaethol
Sut i wneud cais
Anfonwch CV a llythyr cefnogol at hr@snowdoniahospitality.net
Manylion Swydd
Lleoliad
Betws-y-coed
Sir
Conwy
categori
Prentisiaethau
Sector
Lletygarwch ac Arlwyo / Hospitality & Catering
Gwefan
https://findanapprenticeship.service.gov.wales/vacancy/draft/6251/add
Dyddiad cau
30.04.25
Biwro Cyflogaeth a Menter yw CAMVA@LlandrilloMenai a ariennir gan Lywodraeth Cymru fel rhan o'r Gwarant Pobl Ifanc.
Oes gennych chi swyddi gwag yr hoffech eu llenwi?
Hoffech chi allu cyrraedd cynulleidfa darged o filoedd o fyfyrwyr?
Felly beth am hysbysebu eich swyddi AM DDIM ar ein hysbysfwrdd.
Gall y swyddi y rhown sylw iddynt ar eich rhan gynnwys:
- Prentisiaethau
- Swyddi llawn amser
- Swyddi rhan-amser
- Contractau cyfnod penodol
I hysbysebu swydd wag, lawrlwythwch a chwblhewch y ffurflen isod a'i hanfon i employerjobs@gllm.ac.uk